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葡萄裂开的原因解析

作者:admin   更新时间:2017年08月26日

葡萄裂开的原因解析

葡萄口感酸酸甜甜,营养成分丰富,因此很多人都爱不释口。不过有时我们会发现开裂的葡萄,那葡萄裂开能吃吗?葡萄为什么会裂开?接下来我们就一起看看原因。

1、水分过多

葡萄在成熟后期时对天气的要求比较高,这个时期的葡萄需要一定的水分,但水分又不能过多,若是本来环境比较干燥,突然间大量的下雨或大量的人工灌溉,就会导致葡萄果实膨压剧烈增大、果皮破裂,出现裂果现象。

2、品种不同

葡萄的品种很多,其中有些葡萄果实长得相对比较紧密,在成熟后期时由于吸水较多,果实膨胀挤压,比较靠近的葡萄果实就会挤压裂开,出现裂果。

3、剪枝不够

部分葡萄的枝叶比较繁多,若是剪枝不够彻底,葡萄植株留的枝蔓过多、总叶面积过大、架面郁闭、通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒,叶面积相对较少,叶片与果粒的水分代谢不平衡,果实成熟后皮薄而脆,则易发生裂果。

4、催熟药物使用过多

很多水果都是青涩时采摘,在运输至目的地后用乙烯等物质催熟,有的果农甚至在树上就开始催熟,若是这些药物使用过多或过早喷药,也会导致葡萄裂果。

5、农药喷洒过多

葡萄在成熟后期时需要大量的农药进行防治病害,这些农药有降低葡萄植株蒸腾作用减少的效果,导致树体中水分大量的流向果粒,使果粒膨压增大,出现裂果。

因此裂开的葡萄最好就别吃了,免得病从口入,选择优质的好葡萄吃才能在享受其口感的同时吸收它的营养哦~

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